Respostas

2013-10-31T19:29:36-02:00
Lavagem da cana, preparo para moagem ou difusão ,extração do caldo: moagem ou difusão;purificação do caldo: peneiragem e clarificação;evaporação do caldo;cozimento;cristalização da sacarose; centrifugação: separação entre cristais e massa cozida; secagem e estocagem do açúcar.