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2013-11-01T14:49:27-02:00
Quando a panela de pressao e tampada, a borracha que esta na tampa lacra o ar que esta dentro dela, e quando aquecida, mantem o ar e o vapor dentro da panela pra cozinhar o alimento. O perigo e se este espaco que esta sendo oucupado pelo vapor acabar, a alta pressao pode explodir a panela, por isso tem aa valvula de seguranca, que comeca a liberar o vapor quando a pressao aumenta demais