Respostas

2013-11-03T15:35:56-02:00
Primeiro precisamos contar cada atomo envolvido nos dois lados da equação;

C12H22O11 + H2O  ---------->  C2H5OH + CO2
  reagentes                                produtos       Agora é só "Balancear" .......
                                                                     Multiplicar e iguar *comece polo H
  12                  C          2       +    1      |  12                    C   4 X 2       +    4 X 1
  22     +  2       H          6                    |  *22   +   2 X 2     H   4 X 6 
  11     +  1       O          1        +    2     |  11   +   2 X 1     O   4 X 1       +    4 X 2

e só.... => C12H22O11 +  2 H2O  ---------->  4 C2H5OH +  4 CO2
2 3 2