Respostas

2013-11-03T18:57:43-02:00
Os aditivos são conservantes que tornam os alimentos mais resistente a ação de seres microscópicos (fungos, bactérias), a embalagem a vacuo é o recipiente sem ar (oxigênio) principal responsável pela proliferação desses seres. Ele conserva os alimentos pelo fator da maioria dos fungos e bactérias serem seres aeróbicos, isto é, necessitam do oxigênio para sobreviver, como na embalagem a vácuo não tem oxigênio, então eles não sobrevivem, melhor não chegam nem a entrar em contato.
1 5 1