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A melhor resposta!
2013-11-29T23:16:28-02:00
Uma substância composta é determinada "coisa" na sua forma pura apesar de conter átomos diferentes. Sabe a água ? Sei. Ela não existe como H2O(liq) ? Sim. Tem mais algo nela na mesma quantidade ? Não. Então ela é PURA
Ex: H2O 
H2S 
H2SO4
NaOH ...
Perceba, existem átomos diferentes mas eles formam uma coisa só.

Mistura é quando vc une duas substâncias puras e surge uma nova "coisa".
Ex 
Al2O3(puro) + H2So4(puro) - > O resultado será uma mistura 
HCl(puro) + NaOH(puro) -> NaCl + H2O 
Perceba que NaCl + H2o é a mistura entre duas substâncias puras ! 

Abraços 
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