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2014-02-06T19:17:01-02:00
O total da mistura é 200ml que representa 100% do líquido, obtenha o percentual de água por regra de três simples, onde voce compara 120ml a x%, multiplica em "x" (de forma cruzada) e pronto!

200 .......100%
120..........x%

200x = 12000

x = 12000/200 (simplifique os zeros)

x = 120/2

x = 60%
1 5 1
para comprovar, faça o percentual de suco, que será 40%