As
proteínas são macromoléculas constituídas por inúmeros resíduos de aminoácidos ligados por meio de ligações covalentes. Desta
forma, elas constituem substâncias muito grandes para atravessarem membranas
celulares; seu transporte pela membrana é feito por endocitose ou exocitose. Além
disso, como os monômeros (aminoácidos) desses polímeros são unidos por ligações
covalentes, as proteínas não dissociam em partículas menores, a menos que sofra
ação enzimática. Dispondo dessas informações, responda:





a) As proteínas são substâncias osmoticamente
ativas? Justifique com base nas
informações do enunciado e em seus conhecimentos sobre o assunto.


b) A
permeabilidade dos poros capilares às proteínas
plasmáticas é, em geral, muito baixa. Desta forma, as proteínas ficam
confinadas no espaço vascular e exercem a pressão oncótica sobre o
compartimento de líquido intersticial. A pressão oncótica é especialmente
importante na extremidade venosa dos capilares, promovendo a volta, para o
leito vascular, do líquido que saiu do vaso
na extremidade arterial. O que é a pressão oncótica? Com base nas informações
fornecidas, qual seria a principal consequência de um quadro de hipoproteinemia
em um indivíduo?

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Respostas

2014-03-04T14:21:53-03:00
A)Sim, as proteínas são osmoticamente ativas, pois formam uma soluto concentrado, no qual,  gera uma pressão osmótica e oncótica, onde a água tenderá a migrar para essa região, de concentração proteica;

b)A pressão oncótica é a pressão gerada por proteínas, fazendo então, com que a água seja retida, nos locais com concentração de proteínas, e um indivíduo, com baixa, na concentração de proteínas, poderia apresentar uma baixa no que diz respeito ao volume de água.