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2014-03-07T22:37:13-03:00
Aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por cadeias de carbono, ligadas a átomos de hidrogênio, nitrogênio e as vezes de enxofre. A importancia é que o nosso organismo precisa dos aminoácidos para a produção. de mais de 50 mil proteinas. e mais de 15 mil enzimas, incluindo as enzimas digestivas. O que determina as caracteristicas de cada um deles é as propriedades funcionais dos radicais, classificação mais geral ou pela necessidade de cada organismo, classificação especifica ao habito nutricional conforme a especie