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2014-03-08T16:16:05-03:00
A principal característica da Revolução Agrícola foi a expansão do cultivo anual, quase sem descanso, de uma mesmo lote de terra. 

Tal prática, viabilizada pela substituição dos antigos pousios pelo plantio de forragens em rotação com os cereais, gerou um círculo virtuoso: inseriu a pecuária no sistema de cultivo, favorecendo, ao mesmo tempo, o progresso da tração animal e maior aporte da principal fonte de adubação, o estrume. 

A importância disso foi que houve um aumento exponencial da capacidade produtiva de cada família camponesa, em flagrante contraste com a estagnação das agriculturas medievais. Foi tanto uma ruptura, como um salto, que liquidou a crônica escassez de alimentos. 

Até hoje se discute se o rápido crescimento da população européia foi efeito ou causa dessas mudanças