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2014-04-05T21:14:07-03:00
Tanto as verduras e legumes, como as frutas são ricos em vitaminas e sais minerais. Sendo que algumas frutas contem carboidratos e fibras.
Exemplos: Agrião -  
É fonte de vitamina C e ferro, iodo e betacoroteno
Alface - Rico em 
potássio, cálcio, fosforo, ferro e vitamina A, C
Batata - Rica em: cálcio, potássio, fibras, carotenos e vitamina C
Kiwi - 
Rico em vitaminas A, C, cálcio, ferro, carboidratos e fibras
Manga - Rica em vitaminas C, do complexo B, vitamina C, magnésio, cálcio, ferro, fosforo, potássio, fibras e caroteno
Ameixa:possui um alto teor de vitamina C, A (na forma de betacaroteno- antioxidante) e B2 (riboflavina). Boa fonte de fibras e potássio



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