Respostas

2014-04-21T18:10:40-03:00
a) Monossacarídeos à São compostos sólidos, sem cor, cristalinos e livremente solúveis em água, porém insolúveis em solventes não polares. A maior parte destes tem sabor doce.É uma cadeia ramificada de átomos de carbonos unidos entre si por ligações covalentes simples. Os mais comuns:# Triose: 3 Carbonos à Gliceraldeído (aldose) / Diidroxiacetona (cetona)# Pentose: 5 Carbonos à Ácidos Nucléicos: DNA e RNAè Furanosídicas = forma cíclica dos açucares de 5 átomos# Hexose: 6 Carbonos à D-Glicose e D-Frutose: Os mais abundantes na natureza.è Piranoses = forma cíclica dos açucares de 6 átomos no anel.
2014-04-21T18:15:12-03:00
Oligossacarídeos
monossacarídeos
Polissacarideos