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2014-04-21T18:21:51-03:00
Composto ao ferro estão : carnes , ovos, cereais e alguns legumes. A sua falta causa anemia e a baixa resistência a infecções.
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2014-04-21T19:11:37-03:00
Primeiramente, é bom entender que o átomo de Ferro está associado à estrutura da hemoglobina (então a produção de células vermelhas depende da presença de Ferro) e também é responsável por ligar-se ao O2 para distribuir o mesmo nos tecidos do nosso corpo. Portanto, a falta de ferro é a principal causa de anemia, onde há menor produção de hemoglobina ocasionando fadiga generalizada (já que as células do corpo não estão recebendo o oxigênio necessário para suas atividades), apatia, fraqueza, dificuldade de aprendizagem, etc..