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2014-05-03T19:03:45-03:00
O carboidrato é fundamental para dar energia '' se ele faltar na hora do exercício, a pessoa vai sentir preguiça, fadiga''  a proteína ela é uma reserva de energia..
 então o corpo ingere primeiro o carboidrato por que é a energia momentanea :))
  mas não tenho certeza absoluta de que seja isso , porém espero ter ajudado ;)
2014-05-03T20:43:38-03:00

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Carboidrato, são digeridas já na boca, com a ação da enzima ptialina, enquanto as proteínas são digeridas somente no estômago e intestino, sob ação das enzimas tripsina e pepsina.