Respostas

2014-05-27T18:49:31-03:00
O pão pois ele começa a ser digerido pela própria boca(pela saliva)
2014-05-27T18:53:56-03:00
Na boca, o amido, principal componente do pão sera parcialmente digerido pela amilase salivar ou ptialina originando moléculas de maltose. No estomago as proteínas de carne serão parcialmente digeridas formando peptídios menores graças á ação da pepsina.