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2014-06-01T16:10:56-03:00

Epicarpo: camada externa do fruto, que geralmente forma o que se chama casca;Mesocarpo: camada que geralmente corresponde à polpa, como no abacate, na manga, no pêssego. Em muitos outros frutos, como o mamão e a uva, a polpa inclui o endocarpo, película em que as sementes se prendem. Já na laranja, limão e demais cítricos, o mesocarpo corresponde à camada branca, esponjosa e seca, e o endocarpo à película formadora dos gomos, em que se prendem os bagos ricos em substâncias de sabor agradável.Endocarpo: camada interna, que protege a semente. Na laranja, o mesocarpo é a parte branca (comumente chamado de bagaço) e, no côco, é a parte dura fibrosa não comestível que reveste a polpa comestível. No pêssego, o endocarpo é rígido, formando um caroço, que envolve a semente.Nos aquênios, frutos de gramíneas, como o trigo e o milho, as três camadas da parede 
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