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2014-06-01T19:10:54-03:00
Matar as bactérias existentes no alimento.. Por exemplo uma carne crua e uma assada, crua tem muito mais bactérias existentes e com o calor são mortas.E também comida assada,cozida, enfim.. ela tem mais calorias ou seja você come menos para obter mais calorias; enfim acho que é isso;