Respostas

2014-06-01T21:30:31-03:00
A digestão do pão começa na boca, então a primeira ação enzimática já acontece em contato com a saliva, a carne logo depois no estomago. 
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2014-06-01T21:43:11-03:00
A resposta correta é o PÃO, pois o mesmo contém amido, e o processo de digestão química começa pela boca pois ele vai começar a ser modificado na boca pela saliva que contém a enzima ptialina, essa enzima o transformará em glicose ou em açúcares menores. Estes açúcares menores então serão digeridos no intestino delgado pelas amilases dos sucos pancreático e entérico. Depois de se transformar em inúmeras moléculas de glicose, poderá ser absorvido pelo sangue. 

No caso da CARNE, as proteínas são digeridas e quebradas no estômago pela PEPSINA. Para que a pepsina quebre a proteína ela precisa do ácido clorídrico que é produzido por algumas células da parede do intestino. 
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