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2014-06-04T22:32:32-03:00
Leguminosas, como o feijão, tem em suas raízes nódulos de bactérias fixadoras, que podem transformar o nitrogênio atmosférico em amônia e nitratos, que são nutrientes que podem ser aproveitados pelos seres vivos, deixando assim o solo mais nutritivo. 
Plantas como a batata não são capazes de fazer isso, apenas retiram nutrientes do solo, empobrecendo-o. Por isso, plantar esses dois tipos de plantas no mesmo solo garante que ele fique fértil, essa técnica também é coisa como  adubação verde.