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2014-06-10T21:48:16-03:00
As leveduras são certos tipos de fungos. A utilidade que eles têm para o homem encontra-se no levedo de cerveja, que são fermentos utilizados na fermentação para a fabricação de cervejas, e o levedo do pão, que são fermentos biológicos utilizados como ingrediente para a fabricação de pães.