Respostas

2014-06-14T12:16:46-03:00
Porque o pão é composto de amido e o amido se decompõe em glicose,uma molécula de teor adocicado.
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2014-06-14T12:19:39-03:00
O pão é um carboidrato. Mas especificamente, constituído de amido, que é uma cadeia longa de glicose. Na saliva existe uma enzima chamada de amilase, que possui a função de quebra essa cadeia de amido, liberando a glicose, caracterizando o sabor adocicado na boca.
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