Que relação existe entre os fungos os pães e as bebidas alcoólicas ?

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os fungos participam do processo de fermentação devido a sua respiração. com todas as células existentes os fungos executam , uma respiração, consumindo glicose e o oxigênio para formar gas carbônico e agua...esse processo e chamado de ciclo de krebs...
obg
pontos ??
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Respostas

2014-06-20T15:13:37-03:00
2014-06-20T15:21:45-03:00
Os fungos são microorganismos responsáveis pela degradação de materia organica, sendo assim existem especies que acabam colonizando o pão formando aquele famoso bolor de coloração escura. No caso das bebidas alcoolicas os fungos utilizam o processo de fermentação para degradar o meio em que estão e formar o alcool como produto da reação que irá ser comercializado.
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