Observe os ingredientes de uma receita de bolo:
. 3 claras batidas de neve
. 2 xícaras (de chá) de açúcar
. 3 gemas
. 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
. 100 gramas de margarina
a) Que tipos de nutriente estão presentes em maior quantidade em cada protudo sublinhado na receita?
b) Que nutrientes importantes para nossa saúde estão praticamente ausentes na receita?
c) Esse bolo tem muitas calorias? Por quê?

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Respostas

2014-07-23T18:54:13-03:00
Olá, Livia11Eduarda!

1) 
Clara do ovo: vitamina B12; Gema do ovo: ácidos graxos saturados; Açúcar: carboidrato; Margarina: vitamina A e D; Farinha de trigo: carboidratos, vitaminas e minerais.

2)
Carboidratos.

3)
Sim. Muita! Pelo excesso de açúcar e gordura.
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