Respostas

2013-08-05T17:40:01-03:00
A diferença está na fórmula estrutural.
A frutose tem a presença de carbonila formando a função cetona, enquanto na glicose e galactose, esta encontra-se na ponta da cadeia carbônica e forma aldeído ( a diferença entre as glicose e galactose está na isomeria).
1 5 1