Quais são as gorduras saturadas e insaturadas e quais são os riscos de consumo excesivo de gorduras saturadas quaal e a importancia do colesterou no organismo do colesterou no organismo o que e colesterou bom hdl colesterou e colesterou ruim ldl colesterou

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  • Usuário do Brainly
2016-01-20T11:47:42-02:00

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Gordura insaturada: encontrada nos vegetais, líquida a temperatura ambiente. Encontramos em sua estrutura a monoinsaturação e a poliinsaturação. Encontramos no: Azeite de oliva, óleo de canola e de milho, amêndoa, castanha-do-pará, abacate, semente de linhaça, truta e salmão.
Riscos:
- O excesso pode acarretar doenças 
coronarianas e a pressão arterial.

Gordura saturada: encontrada em produtos de origem animal, sólida em temperatura ambiente. Encontrada em
 Carnes vermelhas e brancas , leite e derivados integrais e azeite de dendê. 
Riscos:
Aumento do
 colesterol ruim (LDL).
Deposita-se nas artérias, podendo levar a problemas cardíacos.