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2014-08-04T14:15:19-03:00
Olá!

C2H6O + 3O2 ------> 2CO2 + 3H2O

A equação acima já está balanceada, então, retira-se da equação que um mol de álcool etílico é queimado por 3 mols de gás oxigênio. 
Primeiramente, você deve achar as massas molares das duas substâncias:
C2H6O = 46 g/mol
3O2 = 32 g/mol x 3 = 96 g/mol

Agora, basta você efetuar uma regra de três:
46 g de C2H6O -------------- 96 g de O2
161 g de C2H6O ------------             x
x = 161*96/46
x = 336 g de O2

Espero que tenha ajudado!

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