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2014-08-20T01:58:07-03:00
No campo da medicina pode - se citar o uso dos fungos microscópicos do gênero Penicillium chrysogenum, que são usados na produção da penicilina, que é o primeiro e um dos mais eficientes antibióticos do mundo. No campo da produção de alimentos, pode - se citar os famosos Lactobacilos presentes nos derivados do leite (derivados da fermentação do leite), usados na produção de iogurtes. Na transformação do ambiente pode - se citar as bactérias e fungos decompositores, que impedem a acumulação de matéria morta nos solos e ao mesmo tempo os torna mais férteis, fornecendo matéria orgânica para os mesmos.