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A melhor resposta!
2014-09-01T15:21:53-03:00
Existem duas forças atuando nesse caso... força de coesão e de adesão... Em um copo de água as moléculas unem-se, atraindo umas as outras... isso é a força de coesão... Elas também aderem ao recipiente, no caso, o copo, isso é força de adesão... elas ficam pregadas na parede do copo... No caso do canudo o diâmetro é menor... conseqüentemente são menos moléculas aderindo a parede do canudo... Diferente do copo... onde “o número de moléculas é muito maior porque há mais líquido, a aglomeração na parede do copo começa a ficar grande demais. Com o peso, a força de gravidade puxa parte das partículas para baixo.” 
Espero ter ajudado.
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