Um professor tv explicando q as enzimas sao especificas,isto e,cada enzima e capaz de atacar apenas um tipo de substancia.Um estudante o interrompeu e disse que isso nao e vdd pk a amilase,por exemplo,e capaz d atuar na digestao de alimentos tao diversos quanto o arroz,o pao,o macarrao,a tapioca e o creme de milho.Por isso ela nao e especifica,concluiu o estudante.Oque vc responderia a ele ?

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Respostas

2014-09-03T21:19:33-03:00
Em todos estes alimentos o amido está presente . Não se trata de alimentos específicos e sim das substâncias presentes neles !!

- Espero ter ajudado :)
2014-09-03T21:20:31-03:00
Kk Que ele está errado, pq todos os alimentos citados, apesar de serem diferentes, são compostos de amido, um polissacaridio de reserva vegetal, logo a amilase salivar ou ptialina vai sim agir de forma igual e especifica na digestão desses alimentos!