Respostas

2013-09-10T22:58:53-03:00
1) Origem Animal: Glicogênio. É importante elo no metabolismo energético, porque ajuda a manter níveis de açúcar normais durante períodos de jejum, como o período de sono.
Origem Vegetal: Amido(Fonte Alimentar: Cereais em Grãos, legumes, batatas e outros vegetais). Formado por várias células de glicose, é uma importante reserva energética para os vegetais e, por ser facilmente diferido pelo ser humano também representa uma importante fonte de energia na alimentação.

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