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2013-11-05T14:00:19-02:00
Explicando de uma maneira clara, Porcentagem ou Percentagem, tem como símbolo % (Porcento), que como o próprio nome já diz, é por cem. Exemplos:
1% =  \frac{1}{100}
14% =  \frac{14}{100}
78% =  \frac{78}{100}

Espero ter sido claro ^_^