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2013-11-10T23:34:20-02:00
ÁCIDO CLORÍDRICO

O estômago é um órgão em forma de saco e recebe o alimento na etapa seguinte do esôfago.
O estômago é o órgão responsável pela produção do ácido clorídrico. A produção diária do HCL aproxima-se de 2 litros.

FUNÇÃO DO ÁCIDO CLORÍDRICO
O HCL é ácido, o seu PH é ao redor de 2,2 a 2,6.
O meio ácido ativo a pepsina que é uma protease gástrica (enzima que digere, quebra as proteínas).
Outra função importante do ácido clorídrico é uma açãoanti cépticaa, promovendo a morte ou a inibição da proliferação de organismos microscópicos que ingerimos juntamente com os alimentos.
O ácido clorídrico atua sobre a mucosa gástrica e promove a abertura da válvula pilórica quando atua antes e seu fechamento quando atua depois da válvula pilórica.
Esta função faz o alimento passar para o intestino gradativamente.
O ácido clorídrico quando no intestino delgado estimula a secreção do suco pancreático.

BICARBONATO


Bicarbonato de sódio (NaHCO3) 
Antiácido estomacal. Neutraliza o excesso de HCl do suco gástrico.
NaHCO3 + HCl ® NaCl + H2O + CO2
O CO2 liberado é o responsável pelo "arroto". 
Fabricação de digestivo, como Alka-Seltzer, Sonrisal, sal de frutas, etc.
O sal de frutas contém NaHCO3 (s) e ácidos orgânicos sólidos (tartárico, cítrico e outros). Na presença de água, o NaHCO3 reage com os ácidos liberando CO2 (g), o responsável pela efervecência:
NaHCO3 + H+ ® Na+ + H2O + CO2 
Fabricação de fermento químico. O crescimento da massa (bolos, bolachas, etc) é devido à liberação do CO2 do NaHCO3. 
Fabricação de extintores de incêndio (extintores de espuma). No extintor há NaHCO3 (s) e H2SO4 em compartimentos separados. Quando o extintor é acionado, o NaHCO3 mistura-se com o H2SO4, com o qual reage produzindo uma espuma, com liberação de CO2. Estes extintores não podem ser usados para apagar o fogo em instalações elétricas porque a espuma é eletrolítica (conduz corrente elétrica). 
Fluoreto de sódio (NaF) 
É usado na prevenção de cáries dentárias (anticárie), na fabricação de pastas de dentes e na fluoretação da água potável. 

O Bicarbonato de Sódio é utilizado para tratamento de acidose metabólica e suas manifestações. É utilizado também para o
tratamento de cetacidose diabética, insuficiência renal, perturbações ácido-básica.

BILE 

O fígado produz a bile, que passa pelos canais hepáticos e chega à vesícula biliar onde é armazenada. Quando o alimento, especialmente o alimento gorduroso, alcança o duodeno, gera a produção de alguns hormônios que estimulam a contração da vesícula, fazendo-a lançar seu conteúdo dentro do duodeno para ajudar na emulsificação das gorduras. Na verdade, a bile atua como um detergente, facilitando a digestão e a absorção das substâncias gordurosas.

7 3 7
na verdade nao e alternativa e pra explicar como atua cada uma no processo digestivo mas vlw pela tentaiva
tentativa
tava brincando ta
vlw
2013-11-11T13:28:56-02:00
ÁCIDO CLORÍDRICO

O estômago é um órgão em forma de saco e recebe o alimento na etapa seguinte do esôfago.
O estômago é o órgão responsável pela produção do ácido clorídrico. A produção diária do HCL aproxima-se de 2 litros.
O Bicarbonato de Sódio é utilizado para tratamento de acidose metabólica e suas manifestações. É utilizado também para o
tratamento de cetacidose diabética, insuficiência renal, perturbações ácido-básica.

BILE 
O fígado produz a bile, que passa pelos canais hepáticos e chega à vesícula biliar onde é armazenada. Quando o alimento, especialmente o alimento gorduroso, alcança o duodeno, gera a produção de alguns hormônios que estimulam a contração da vesícula, fazendo-a lançar seu conteúdo dentro do duodeno para ajudar na emulsificação das gorduras. Na verdade, a bile atua como um detergente, facilitando a digestão e a absorção das substâncias gordurosas