Respostas

2014-03-07T15:01:29-03:00
Na ebulição, a energia é mais ou menos igual à massa. Já na evaporação* a energia é menor que a massa.

*acho que você queria disser evaporação, não? A ebulição é um tipo de vaporização.
aham .. foi errado é que to toda enrrolada!
por isso a ebulição é mais rápida que a evaporação. espero que tenha ajudado ;)
ajudoo :)
2014-03-07T15:12:44-03:00
Vaporização: é a passagem do estado líquido para o estado de vapor. Mas, existem três formas em que essa mudança de estado pode ocorrer, pois sua velocidade pode variar, dependendo da quantidade de energia fornecida. Essas três formas são a evaporação, a ebulição e a calefação.
Ebulição: A ebulição ocorre a uma determinada temperatura, que é específica para cada substância pura e que pode variar de acordo com a pressão atmosférica local. Ela se dá quando aquecemos o sistema, é uma passagem do líquido para o vapor de forma mais rápida e é bem perceptível, pois ocorre em toda a extensão do líquido, com agitação e formação de bolhas.