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2014-03-20T18:20:48-03:00
um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carbônico Em bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para referir os aminoácidos alfa: aqueles em que as funções amino e carboxilato estão ligadas ao mesmo carbono. 
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2014-03-20T18:20:48-03:00
Acredito que seja que todos eles possuem um grupo amina em uma extremidade e o grupo ácido carboxilico na outra.