Respostas

2013-02-06T17:47:16-02:00

pepsina - produzida e secretada pelo estômago, onde atua (hidrólise de proteínas).

 ptialina: Secretada pelas glândulas salivares situadas na boca, age sobre o amido. Atua melhor em pH neutro ou ligeiramente alcalino (pH de 6,2 a 7,2).

tripsina-produzida pelo pâncreas na forma inativa de tripsinogênio. Ao entrar em contato com uma enzima produzida pelas células da parede do intestino delgado chamada enteroquinase, o tripsinogênio se trona ativo e assim vira a tripsina. Como as outras enzimas do pâncreas e as do intestino delgado, trabalha melhor em pH alcalino.

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2013-02-06T17:51:43-02:00

São produzidas pelas paredes do estômago, sendo secretada pelo suco gastrico, e tem como função desdobrar as proteínas em peptídios mais simples.

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