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2014-04-02T00:23:55-03:00
Uma substância é qualquer espécie de matéria formada por átomos  de elementos  específicos em proporções específicas. Cada substância possui um conjunto definido de propriedades e uma composição química. Elas também podem ser inorgânicas (como a água e os sais minerais)ou orgânicas (como a proteína, carboidratos, lipídeos, ácido nucleico e vitaminas).
Sistema é uma porção limitada do universo, considerada como um todo para efeito de estudo.Sistema homogêneo, material homogêneo ou matéria homogênea é aquele que apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão em que seja examinado.