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2014-04-03T17:06:06-03:00
Devido a plasmólise, fenômeno osmótico onde há transporte de água de um meio menos concentrado para um mais concentrado, no caso sai de um meio sem sal para um com mais sal.
Basicamente a planta seca devido ao sal presente nela, tipo quando se coloca sal em algum animal de respiração cutânea. Tanto é que se colocado novamente na água ela vai voltar ao normal e depois inchar.