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2014-04-20T15:31:24-03:00
Os fosfolipídios são lípidos  que contém ácido fosfórico como mono ou diéster. 
2014-04-20T15:34:37-03:00
São os principais componentes das membranas celulares. Todas as membranas inclusive a plasmática é formada por uma bicamada lipídica (ou seja, duas camadas de fosfolipídos).

A molécula de fosfolípidio é formada por uma ligação de um glicerídio e um fosfato (eu prefiro lembrar que é formada por um lipídio com um fosfato).

É comum dizer que a molécula de fosfolipídio é polarizada, pois a cabeça do fosfolipídio é polar (é atraída pela água) e as 'perninhas' são apolares (são repelidas pela água). Fica mais fácil compreender se você olhar uma foto do fosfolipídio.