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2013-02-21T23:33:18-03:00

 

Louis Pasteur foi o cientista francês que descobriu que todas as infecções são causadas por micróbios, criou a vacina antirábica e inventou um jeito do leite não se estragar. Em sua homenagem, o processo de aquecer o leite lentamente até 48 graus foi chamado de pasteurização. Pasteur é considerado o pai da microbiologia.