O arroz com feijão,prato típico da dieta brasileira que nas últimas décadas tem perdido espaço para o fast-food e os alimentos industrializados, é rico em ferro e zinco. Sobre os sais minerais, responda às questões abaixo.
a) De modo geral, qual a função dos sais minerais?
b) Exemplifique quais problemas a ausência de ferro na nossa dieta pode causar ao organismo.
c) A digestão de uma pessoa com deficiência em zinco pode ser prejudicada? Por quê?

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Respostas

2014-04-25T23:00:55-03:00
A) Formam soluções intra e extracelulares, constituem a estrutura esquelética.
b)A falta de ferro no nosso organismo pode causar Anemia ferropriva.
c)Sim, porque o zinco esta presente nas enzimas digestivas, entao, sua falta ocorrera problemas .
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