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A melhor resposta!
2014-04-29T21:12:22-03:00
 Hey Maria !!!

 A fermentação alimentar designa o processo que envolve o crescimento e a actividade de microorganismos nos alimentos, como bolores, bactérias ou leveduras. Dentro desta categoria encontra-se por exemplo o yogurte, o missô, o kimchi e o chucrute. Outros exemplos de alimentos são : vinho,cerveja,molho de soja,vinagre queijo,yogute,pão .
                   Espero ter ajudado !!! **¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
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