Respostas

2013-06-13T17:18:42-03:00

O processo biológico utilizado na fabricação do pão é a fermentação

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A melhor resposta!
2013-06-13T17:19:59-03:00

Temos a fermentação no pão, aonde o fermento adicionado libera gás carbonico fazendo com que assim o pão se infle, fique mais fofinho, etc.

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