Respostas

2013-06-13T21:43:56-03:00

A celulase é uma enzima, que serve para digerir a celulose.

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  • PeH
  • Ambicioso
2013-06-13T21:54:28-03:00

A celulase é uma enzima responsável pela hidrólise, isto é, pela quebra (digestão) do polissacarídeo celulose. Por ser uma enzima, a celulase tem natureza proteica.

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