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2014-05-08T20:34:43-03:00
Nutrientes são essenciais para a vida e geralmente são formados pelos elementos químicos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras da dieta). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. 
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