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2014-05-12T19:28:59-03:00
Esses valores calóricos correspondem às energias e as calorias que os alimentos liberam nas reações químicas do metabolismo desses alimentos no organismo. Se dizemos que a noz possui mais calorias do que o feijão, na verdade queremos dizer que nas reações químicas da noz no organismo, há liberação de muita energia.
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