Respostas

2014-05-17T21:37:33-03:00
Acidificaçao do leite e quando o leite da vaca sai de 16 á 20ª dorminc ao ph 6,6 e 6,7
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2014-05-17T21:37:39-03:00
A importância da ciência e da tecnologia de alimentos na melhoria da qualidade de vidado ser humano é ressaltada pela vital necessidade de se ter alimentos saudáveis, com alto valor nutricional,disponíveis e acessíveis à população.Desde o nascimento do ser humano,o leite apresenta-se quase indissociá-vel de sua alimentação.
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