Respostas

2014-05-19T10:26:18-03:00
A temperatura principalmente pois há enzimas que apenas trabalham a 36,5 e tambem ha algumas que seu estado fisico pode mudar impedindo a circulação e podendo causar infeccoes serias

2014-05-19T11:32:31-03:00
A temperatura que aumenta a velocidade de uma reação enzimática e o grau de acidez do meio também conhecido como pH. Essas são os fatores que mais influenciam na atividade enzimática.
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