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2014-05-20T14:08:20-03:00
O milho é considerado um cereal para alimento humano e animal. É plantado em diversos países e tem alto poder nutritivo. Seu nome científico é Zea mays. Sua casca é rica em fibras. Compõe-se de carboidratos, proteínas e variações do complexo B. Contém ferro, fósforo, potássio e zinco. Há atualmente diversas variações de milho e é plantado também como transgênico.
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