Respostas

2014-05-21T09:34:55-03:00
Trata-se de uma substância “curiosa”, capaz de se converter em vitamina A (retinol) em nosso organismo sempre que necessário. Alvo de vários estudos, o betacaroteno tem se mostrado um componente importante na prevenção e no tratamento de diversos problemas de saúde. Por exemplo: ele ajuda a neutralizar os radicais livres, aquelas moléculas altamente energizadas que aceleram o envelhecimento e estão associadas a inúmeras doenças. Também beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos, fortalece as unhas e reduz o risco de problemas cardiovasculares. 
2014-05-21T09:36:20-03:00
É um pigmento natural encontrado em alguns alimentos, sendo conhecido como vitamina A, ou seja essa pigmentação vai do amarelo ao vermelho.
Encontra-se por exemp na cenoura.