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2014-05-22T22:18:34-03:00
O Leite Pasteurizado recebe um tratamento térmico suave de 72 graus Celsius  , que garante a destruição de bactérias patogênicas.
O leite UHT (ultra hight temperature) sofre um tratamento térmico violento de 140 graus célsius que destrói todas as bactérias, as patogênicas e as probióticas.
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e qual é melhor.?
creio que seja o UHT, pois tem duração bem maior do que o pasteurizado
obrigadoo @MayconJohnny
por nd disponha