Respostas

2014-06-04T13:57:13-03:00
A medida do PH serve para saber se a substância é acida ou básica. 
PH < 7 = acido
PH = 7 = neutro 
PH > 7 = basico
2014-06-04T13:57:48-03:00
É necessário medir, para saber se a substância é um ácido, base ou neutra. A necessidade de medir vai muito da área, como a farmacêutica, alimentícia, cosméticos. Por exemplo, nos cosméticos, o PH do shampoo, um determinado PH é o ideal para um certo tipo de cabelo, e para outros não. É muito variável os motivos.